Samlerchampagne
Samlingschampagner forener sjældenhed, identitet og udviklingspotentiale: ikoniske cuvéer, eftertragtede årgangschampagner, begrænsede oplag samt udvalgte vigneroner og champagnehuse, der har defineret den moderne champagnestil.
Den røde tråd er dybde: fejlfrit råmateriale, lang lagring på gæren og en balance, der kan holde i årevis, nogle gange årtier. I glasset bevæger man sig fra mineralsk spændstighed til nuancerede toner af hasselnød, brioche, fine krydderier og elegante ristede noter. Flasker, der kan åbnes i dag eller gemmes, opbevaret under kontrollerede forhold.
