Grands Formats
Les magnums, doubles magnums et formats supérieurs ne sont pas seulement un choix scénographique. Le rapport entre le volume de vin et l'oxygène présent dans le col est plus favorable que celui d'une bouteille de 0,75 L, ce qui ralentit l'évolution : le même vin, la même année, est plus jeune en magnum.
C'est pourquoi les grands formats sont depuis toujours la référence pour les caves de longue garde et pour les millésimes destinés à vieillir. Sur le plan pratique, ils restent également la solution naturelle pour les tables partagées et pour les cadeaux qui doivent avoir du poids.
Cette sélection rassemble les formats supérieurs à la bouteille standard présents dans le catalogue, conservés dans des conditions contrôlées avec une traçabilité d'origine.