Frederic Savart "Les Gillis" Ecueil Premier Cru Vieilles Vignes 2018 AOC 1,5l
Cena katalogowa
€659,00
Cena katalogowa
Cena obniżona
€659,00
/
Gwarantowane Pochodzenie i Profesjonalne Przechowywanie
Pasuje do
- Magazyn dolny, pozostał 1 artykuł
Opis
Frederic Savart Les Gillis Ecueil Premier Cru Vieilles Vignes 2018 AOC 1,5l to szampan, który opowiada o terroir, cierpliwości i uważnym zarządzaniu winnicami zwróconymi ku Ecueil, wiosce Premier Cru w Montagne de Reims, gdzie stare winorośle dają winogrona o zrównoważonej dojrzałości i mineralnej wyrazistości, wyczuwalnej już od pierwszego łyka. Historia domu Frederic Savart to opowieść o rzemieślniczej wrażliwości, która postanowiła wyjść poza przeciętność i rynkowe mody, budując swoją tożsamość na starannie wyselekcjonowanych winnicach, lekkich praktykach agronomicznych oraz powolnej integracji wina z naturą, w duchu długowieczności, precyzji i estetycznej spójności. Filozofia produkcji to przede wszystkim filozofia pracy, która dąży do odkrycia czystości owocu bez wymuszania, pozwalając czasowi działać na drożdże i tlen, kontrolując dozowanie i temperaturę w piwnicy, aby zachować kwasową napiętość i świeżość definiujące osobowość Les Gillis. Charakterystyczne elementy to wpływ starych winorośli na wapienne terroir, dojrzewanie harmonizujące owoc, kremowość i mineralność oraz zdolność do wyrażenia złożoności wina, które potrafi być zarówno świętujące, jak i refleksyjne. Stylowe i sensoryczne cechy otwierają się błyszczącą czystością cytrusowych aromatów, delikatną strukturą drożdży, wyraźną mineralnością i wyrazistą solistością, która towarzyszy pełnemu smakowi, z elegancką musującą pianą i długim finiszem pozostawiającym nuty prażonych migdałów i cytrusów. Rola tego wina w ofercie producenta to noszenie podpisu Vieilles Vignes w kontekście propozycji łączącej orzeźwiającą młodość z potencjałem ewolucyjnym, oferując butelkę zdolną towarzyszyć aperitifom, wyrazistym daniom rybnym lub dojrzałym serom oraz stymulować degustację na wyższym poziomie. Końcowe zdanie zgodne z pozycjonowaniem STELT: STELT interpretuje ten wybór jako esencję autentycznego podejścia do terroir, zaproszenie do powolności i odkrywania czystości szampana, który opiera się upływowi czasu.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowywana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
