Etienne Calsac Les Rocheforts Блан де Блан Премье Крю Экстра Брют NV AOC 1,5l — это Шампань, которая с первого взгляда раскрывает редкую точность: игристое, созданное из чистейшего Шардоне, выращенного на известняковых терруарах Кот-де-Блан, и воплощающее философию хозяйства, ориентированную на долгосрочное развитие ремесленного виноградарства. История производителя Etienne Calsac — это история семейного дома, выросшего в уважении к традициям: виноградники здесь возделывают как сад, погреб по-прежнему отделывают вручную, а прямые связи с местными виноградарями позволяют передавать в ассамбляж не только виноград, но и идентичность места. Его характер определяется решениями, основанными на минимальном вмешательстве, устойчивом уходе за почвой и контролируемом созревании, призванном сохранить чистоту исходного сырья. Блан де Блан Премье Крю наглядно демонстрирует этот подход: вино с тонким, стройным перляжем, цитрусовой собранностью, утончённостью медленного созревания и характерной минеральной солоноватостью железистой почвы и известнякового кантона. Экстра Брют с умеренной дозировкой раскрывается сухой винностью и свежестью, сопровождающей вкусовой путь, не перегружая нёбо; ноты белых фруктов, лимонной цедры, грейпфрута и лёгкого поджаренного душистого хлеба проявляются в долгом, чистом и чётко минеральном послевкусии. В этой линейке вино выступает носителем стиля: Блан де Блан, представляющий доступную вершину и созданный для церемоний, изысканных аперитивов и дегустаций с сопровождением, он без компромиссов подходит к устрицам, ракообразным и свежим сырам. Формат магнум объёмом 1,5 литра продлевает развитие вина в бутылке, добавляя элегантности и характера застолью и дружеским встречам, а также способствует оптимальному сохранению перляжа и контролируемому старению. На рынке, где ценится аутентичность, Etienne Calsac Les Rocheforts Блан де Блан Премье Крю Экстра Брют NV AOC 1,5l выделяется согласованностью терруара и стиля, ремесленной дисциплины и современности и становится идеальным выбором для тех, кто ищет Шампань терруара без избыточных интерпретаций, в соответствии с позиционированием STELT.