Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys 2019 AOC 0,75l
Listepris
€119,00
Listepris
Nedsat pris
€119,00
/
Garanteret Oprindelse og Professionel Opbevaring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys 2019 AOC 0,75 l er en rødvin, der diskret fortæller om terroirets mål og kompleksitet i Gevrey-Chambertin, og tilbyder i glasset en klar og tydelig fortolkning af Bourgogne fra premier cru Les Fontenys. Les Fontenys er en præcist eksponeret cru, hvor kombinationen af lerjord og et gunstigt mikroklima giver vinen en elegant tekstur og en genkendelig aromatisk dybde: modne skovbær, sorte kirsebær, et strejf af ribs, understøttet af en mineralsk note, der minder om undergrunden og den friske luft i Bourgogne. Producenten Dominique Laurent skiller sig ud med en filosofi, der sætter respekt for området, omhu for vinmarken og en vinkælder, der fokuserer på frugtens renhed i centrum: nøje udvalgte høst, gæring i ståltanke og lagring på egetræsfade, som tilføjer struktur uden at skjule årgangens balance. Den stilistiske karakter af denne Les Fontenys opstår i balancen mellem struktureret kraft og elegant finesse: velintegrerede tanniner, en glidende mundfornemmelse og en lang eftersmag med noter af sød kakao, peber og en let mineralitet. I denne stilistiske signatur genkendes Gevrey-Chambertins præg: kontrolleret kraft, smidig elegance og evnen til at udvikle sig med alderen uden at miste definition, egenskaber der gør denne vin velegnet både til madparring og til dybdegående smagning. Inden for Dominique Laurent-sortimentet indtager Les Fontenys en fremtrædende plads som en trofast fortolker af cru’en, samtidig med at den holder sig til en afbalanceret og konstant kvalitet, der tilfredsstiller dem, der søger en autentisk Bourgogne uden kompromis på karakteren. Vinen inviterer til dialog med tiden, og tilbyder en langsom men stabil udvikling samt evnen til at ledsage middage og øjeblikke af eftertanke gennem årene. Afslutningsvis fortæller denne flaske terroiret uden prangende fremvisning, et bevidst valg for dem, der tror på, at stor Bourgogne også kan være afdæmpet og præcis, i tråd med STELT’s positionering.
Oplysninger om forsendelse
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved brug af certificeret emballage og løsninger, der er egnede til opbevaring og transport af vin.
Ordrer sendes med udvalgte kurerer og afsendes normalt inden for 1–3 arbejdsdage.
Omkostninger og leveringstider er altid synlige før ordrebekræftelse.
Nogle produkter eller specielle formater kan kræve længere behandlingstid.
For særlige forespørgsler kan du kontakte os før købet.
For forsendelser uden for EU pålægges skatter og told af modtagerlandet, som ikke kan forudbestemmes.
