Genot-Boulanger Corton Grand Cru 2011 AOC 0,75l
Listepris
€156,00
Listepris
Nedsat pris
€156,00
/
Garanteret Oprindelse og Professionel Opbevaring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Genot-Boulanger Corton Grand Cru 2011 AOC 0,75l er en flaske, der fortæller om den varme og klare karakter af det store terroir i Côte de Beaune, og tilbyder et portræt af Bourgogne, der forener elegance, struktur og jordens hukommelse. Vinhuset Genot-Boulanger opstod ved mødet mellem tradition og moderne vision; familie og område flettes sammen i en lille, men markant vinproduktion, der har gjort pleje af vinmarkerne, præcision i kælderen og tålmodighed i lagringen til hjørnestenene i sin identitet. Produktionsfilosofien bygger på et diskret, men præcist arbejde: manuel høst i de bedste faser, omhyggelig udvælgelse af druer, kontrolleret modning, ansvarlig brug af lagring på træ, der giver plads til frugten uden at undertrykke de mineralske nuancer, der er typiske for stedet, og en integreret vinmarksforvaltning, der prioriterer biodiversitet og jordbeskyttelse. Sammenlignet med de andre vine i sortimentet skiller denne Corton Grand Cru sig ud ved sin evne til at balancere mellem kraft og præcision, og tilbyder en afmålt tannin-tæthed og en syre, der synes at føre smagen gennem en så lang mundbue, at den afslører spor af grafit, sort peber, citruszest og underskov, som udvikler sig med lagringen. Der åbner sig dybder af moden rød frugt, kirsebær og hindbær, der flettes sammen med jordagtige noter og tertiære nuancer af tobak og voks, og forestiller sig, hvordan tiden kan sætte sig på vinens ord uden at tvinge den elegante karakter. Denne Corton Grand Cru, som er en udtryk for appellationen Corton Grand Cru, indtager en fremtrædende position i Genot-Boulangers sortiment, markerer det æstetiske højdepunkt i produktionen og fungerer som reference for dem, der ønsker at forstå, hvordan en Grand Cru kan bevare husets identitet uden at miste en stærk individualitet. I tråd med STELTs positionering indkapsler denne flaske lyd og balance, et bevidst valg for kenderne, der søger autenticitet, dybde og lang levetid, og tilbyder en sanselig fiber, der egner sig til øjeblikke af eftertanke og til borddækninger, hvor tiden synes at gå langsommere.
Oplysninger om forsendelse
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved brug af certificeret emballage og løsninger, der er egnede til opbevaring og transport af vin.
Ordrer sendes med udvalgte kurerer og afsendes normalt inden for 1–3 arbejdsdage.
Omkostninger og leveringstider er altid synlige før ordrebekræftelse.
Nogle produkter eller specielle formater kan kræve længere behandlingstid.
For særlige forespørgsler kan du kontakte os før købet.
For forsendelser uden for EU pålægges skatter og told af modtagerlandet, som ikke kan forudbestemmes.
