Savart & Dremont Éphémère 011 Blanc de Noirs Premier Cru NV AOC 0,75l
Dobrze komponuje się z
- Niski magazyn, pozostało 6 artykułów
Opis
Ephemere 011, powstałe we współpracy Savart & Dremont, to Blanc de Noirs Premier Cru NV AOC Champagne butelkowane w 0,75 l, które przekazuje autentyczną opowieść o Szampanii: scena, na której spotykają się rygor, terroir i rzemiosło, by zaoferować butelkę pobudzającą rozmowę przy stole i dającą świeżość nawet w najspokojniejszych chwilach. Historia producenta, niezależnego domu z korzeniami w winnicach na północ od Reims, rozwijała się dzięki filozofii pracy stawiającej na bliskość ziemi, ręczny zbiór, uważne stosowanie drożdży oraz refermentację zgodną z metodą tradycyjną, zawsze z dbałością o szczegóły i wyważenie między mocą a finezją. Charakterystyczne cechy Ephemere 011 to wyłączne użycie Pinot Noir pochodzącego z parcel Premier Cru, wyselekcjonowanych ze względu na strukturę i mineralność, które nadają winu elegancką i wyraźną teksturę, wraz z żywym perlage, które pozostaje lekkie i nie obciąża podniebienia. Profil sensoryczny rozwija się jak symfonia tonów: wyrafinowane czerwone owoce, skórka cytrusowa, nuta skórki chleba i ślad mineralności przypominający wapienne gleby regionu; wszystko to otulone jedwabistą pianą i dynamiczną kwasowością, która podtrzymuje smak, doskonale komponując się z przystawkami z owoców morza, pieczonymi rybami i risotto z grzybami, nigdy nie dominując. W ofercie Savart & Dremont Ephemere 011 pełni rolę przewodniej ekspresji: cuvée zdolne precyzyjnie komunikować terroir, nie tworząc dystansu między rzemiosłem a nowoczesnością, oferując spojrzenie na premium i stonowane podejście do Szampanii. Dla tych, którzy szukają degustacji łączącej charakter i wyrafinowanie, Ephemere 011 zaprasza do powolnej refleksji nad czasem i smakiem, zgodnie z pozycjonowaniem STELT.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
