Savart & Dremont Ephemere 011 Blanc de Noirs Premier Cru NV AOC 0,75l
- Niski stan magazynowy, pozostało 6 artykułów
Opis
Ephemere 011, powstałe we współpracy Savart & Dremont, to Blanc de Noirs Premier Cru NV AOC Champagne, butelkowane w pojemności 0,75 l, które przedstawia autentyczną opowieść o regionie Champagne: miejsce, gdzie rygor, terroir i rzemiosło spotykają się, oferując butelkę pobudzającą rozmowę przy stole i zapewniającą świeżość nawet w spokojniejszych chwilach. Historia producenta, niezależnego domu zakorzenionego w winnicach położonych na północ od Reims, ewoluowała dzięki filozofii pracy, która stawia na bliskość gleby, ręczny zbiór, uważne wykorzystanie drożdży i wtórną fermentację zgodną z metodą tradycyjną, zawsze z dbałością o szczegóły oraz wyczuciem równowagi między mocą a finezją. Cechy wyróżniające Ephemere 011 obejmują wyłączne wykorzystanie Pinot Noir pochodzącego z parcel Premier Cru, wyselekcjonowanych ze względu na strukturę i mineralność nadające winu elegancką, wyraźną teksturę, a także ciśnienie perlage, które pozostaje żywe, nie obciążając podniebienia. Profil sensoryczny rozwija się niczym symfonia tonów: wyrafinowane czerwone owoce, skórka cytrusów, delikatna nuta skórki chleba i mineralny finisz przywodzący na myśl wapienne gleby regionu; całość otula jedwabista piana i dynamiczna, podtrzymująca kwasowość, dzięki czemu wino pasuje do morskich przystawek, ryb pieczonych w piecu i risott z grzybami, nigdy nie dominując potraw. W portfolio Savart & Dremont Ephemere 011 pełni rolę flagowej ekspresji: to cuvée, które z precyzją komunikuje charakter terroir, nie tworząc dystansu między rzemiosłem a nowoczesnością, i oferuje wgląd w wyrafinowane, stonowane podejście do Champagne. Dla osób poszukujących degustacji łączącej charakter i elegancję Ephemere 011 zaprasza do niespiesznej refleksji nad czasem i smakiem, zgodnie z pozycjonowaniem STELT.
Informacje o wysyłce
Każda przesyłka STELT jest starannie przygotowywana z wykorzystaniem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym firmom kurierskim i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i terminy dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych próśb można skontaktować się z nami przed zakupem.
W przypadku przesyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nakładane przez kraj przeznaczenia, których nie można określić z góry.
