Tenuta di Valgiano Tenuta di Valgiano Rosso 2016 DOC 0,75 l

Tenuta di Valgiano Rosso 2016 DOC 0,75 l ist ein Wein, der aus dem Zusammenspiel von Terroir, Leidenschaft und einer Arbeitsphilosophie entsteht, die das toskanische Weinbauerbe mit zeitgemäßem Blick betrachtet. Das in den Lucchesischen Hügeln der Toskana gelegene Weingut setzt auf eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge, moderate Erträge und Handlese – Faktoren, die für ausgewogene Struktur und elegante Charakteristik sorgen. Die Geschichte des Weinguts ist eine Geschichte von Terroir und Familie, verbunden mit dem stetigen Bestreben, die Ausgewogenheit des Ortes zum Ausdruck zu bringen, ohne auf zeitgemäße Ansätze zu verzichten: bodenschonende agronomische Praktiken, temperaturkontrollierte Gärungen sowie der Ausbau in Eichenfässern und Tonneaux unterschiedlicher Größe, um Komplexität zu erzielen, ohne den Wein zu beschweren. Die charakteristischen Merkmale des Tenuta di Valgiano Rosso 2016 liegen in seinem geschmeidigen Tanningefüge, der reifen roten Frucht und einer zurückhaltenden mineralischen Komponente, die an einen Hauch Graphit erinnert. Noten von Kirsche und Pflaume verbinden sich mit feinen Gewürznoten und dezenten vegetabilen Anklängen; der Nachhall ist lang und raffiniert. Im Vergleich zu anderen Weinen derselben Region zeichnet sich dieser Rotwein durch das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse aus, durch seine Fähigkeit, das Terroir ohne übermäßigen Alkohol- oder Holzeinsatz zum Ausdruck zu bringen, sowie durch eine geschmackliche Entwicklung, die sich ohne Eile entfaltet. Innerhalb des Sortiments des Weinguts nimmt der Tenuta di Valgiano Rosso 2016 eine zentrale Stellung ein: Er verkörpert die Philosophie des Hauses und verweist zugleich auf das forschende Profil, das das Angebot von Valgiano prägt. Dabei begleitet er Gerichte der toskanischen Küche ebenso souverän wie internationale gastronomische Kreationen. Dieser Wein richtet sich an alle, die eine authentische Toskana suchen, in der sich Tradition und neues Wissen verbinden, und die eine langfristig ausgerichtete Vision sowie stilistische Konsequenz schätzen – ganz im Sinne der Positionierung von STELT: authentisch, kompetent, zurückhaltend.