Côte de Nuits
Côte d'Orin pohjoinen puolisko Dijonista Corgoloiniin: Pinot Noirin ja 24 Grand Cru -tarhan maa
- Sijainti
- Côte d'Orin pohjoinen puolisko Dijonista Corgoloiniin
- Laajuus
- Parisenkymmentä km pohjoisesta etelään; viinitarhavyöhyke on paikoin 200–300 m leveä
- Väri
- Valtaosin punainen Pinot Noirista; vähän valkoista, lähes aina Chardonnaysta
- Grand Cru
- 24 Bourgognen 33:sta, kaikki punaisia lukuun ottamatta pientä osaa Musignystä
- Osuus Bourgognen viinitarhoista
- Noin 6 % tuotannossa olevasta alasta (Village, Premier Cru ja Grand Cru; keskiarvo 2021–2025)
- UNESCOn maailmanperintö
- Vuodesta 2015, yhdessä Côte de Beaunen kanssa
Côte de Nuits on Côte d'Orin pohjoinen puolisko, ja se on saanut nimensä Nuits-Saint-Georgesin pikkukaupungista. Dijonista Corgoloiniin köynnökset peittävät parinkymmenen kilometrin matkalla itään avautuvaa rinnettä, joka laskeutuu Hautes Côtes -alueen kalkkikiviylängöiltä kohti Bressen tasankoa; paikoin viinitarhavyöhyke on vain 200–300 metriä leveä. Täällä vallitsee Pinot Noir, kun taas valkoviinejä, lähes aina Chardonnaysta, on vähän.
Tällä kapealla kukkulalla on suurin osa Bourgognen Grand Cru -tarhoista, 24 kaikkiaan 33:sta: ne ovat kaikki punaisia lukuun ottamatta Musignyä, joka tuottaa alle hehtaarin alalla myös valkoviiniä. Ne seuraavat toisiaan Gevrey-Chambertinin, Morey-Saint-Denis'n, Chambolle-Musignyn, Vougeot'n, Flagey-Echézeaux'n ja Vosne-Romanéen kunnissa; pohjoisempana ovat Marsannay ja Fixin, etelämpänä Nuits-Saint-Georges ja aivan eteläpäässä Côte de Nuits-Villages -appellaation kolme kuntaa: Prémeaux-Prissey, Comblanchien ja Corgoloin. Silti Village-, Premier Cru- ja Grand Cru -tason viinitarhat yhteen laskien Côte de Nuits kattaa vain noin 6 % Bourgognen tuotannossa olevasta alasta.
Menneisyyden suurmaanomistajiin kuuluivat Bourgognen herttuat, Autunin ja Langresin piispanistuimet sekä Clunyn ja Cîteaux'n luostarit. Cîteaux'n sistersiläisille kuuluu kiitos Clos de Vougeot'sta: he perustivat sen noin vuonna 1110 ja omistivat sen vallankumoukseen asti. Côte de Nuits'n climat't ovat 4. heinäkuuta 2015 lähtien olleet UNESCOn maailmanperintöluettelossa yhdessä Côte de Beaunen climat-tarhojen sekä Dijonin ja Beaunen kaupunkien kanssa. Alta löydät saatavilla olevat Côte de Nuits'n viinit.
Côte de Nuits’n kylät
-
Côte de Nuits'n ensimmäinen kunta Dijonin eteläpuolella: Marsannay-appellaatio ja climat Bourgogne Le Chapitre
Ei viinejä tällä hetkelläKartalla → -
Dijonin porteilla sijaitseva kunta, joka antaa nimensä Côte de Nuits'n pohjoisimmalle Village-appellaatiolle, ainoalle, jossa sallitaan kolme väriä
1 viiniKartalla → -
Côte de Nuits'n kunta Marsannay-la-Côten ja Fixinin välissä: Marsannayn viinitarhoja kolmessa värissä
Ei viinejä tällä hetkelläKartalla → -
Côte de Nuits'n kylä Dijonin ja Gevrey-Chambertinin välissä: Pinot Noir -punaviinejä ja kuusi Premier Cru -tarhaa
2 viiniäKartalla → -
Kunta Fixinin ja Gevrey-Chambertinin välissä: etelässä Gevrey-Chambertinin, pohjoisessa Fixinin viinitarhoja
Ei viinejä tällä hetkelläKartalla → -
Côte de Nuits'n kylä Dijonin eteläpuolella: yhdeksän Grand Cru- ja 26 Premier Cru -tarhaa, kaikki punaisia
28 viiniäKartalla → -
Côte de Nuits'n kylä Gevrey-Chambertinin ja Chambolle-Musignyn välissä: viisi Grand Cru -tarhaa
10 viiniäKartalla → -
Côte de Nuits'n kylä Morey-Saint-Denis'n ja Vougeot'n välissä: Grand Cru -tarhat Musigny ja Bonnes-Mares
18 viiniäKartalla → -
Clos de Vougeot'n pieni kylä Côte de Nuits'n sydämessä
4 viiniäKartalla → -
Côte de Nuits'n kylä Flagey-Echézeaux'n ja Nuits-Saint-Georgesin välissä: kuusi Grand Cru -tarhaa
22 viiniäKartalla → -
Côte de Nuits'n kunta Vougeot'n ja Vosne-Romanéen välissä: Grand Cru -tarhat Échezeaux ja Grands-Échezeaux
6 viiniäKartalla → -
Côte de Nuits'n pikkukaupunki ja appellaatio Vosne-Romanéen eteläpuolella: 41 Premier Cru -tarhaa, ei Grand Cru -tarhoja
23 viiniäKartalla → -
Kunta Nuits-Saint-Georgesin eteläpuolella: kaksitoista Nuits'n Premier Cru -tarhaa ja Côte de Nuits-Villages
Ei viinejä tällä hetkelläKartalla → -
Côte de Nuits'n kunta Prémeaux-Prisseyn ja Corgoloinin välissä: Côte de Nuits-Villages ja kivilouhokset
Ei viinejä tällä hetkelläKartalla → -
Côte de Nuits'n viimeinen kunta Côte de Beaunen rajalla: Côte de Nuits-Villagesin viinitarhoja
Ei viinejä tällä hetkelläKartalla →
Tekijätiedot ja lähteet. Kuva: Jean de l'Auxois · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Kartta: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.

