보르도
보르도는 숙성용 및 컬렉션용 와인의 개념 자체를 정립한 지역으로, 샤토의 위계와 분류 체계가 150년 넘게 국제 시장의 방향을 제시해 왔습니다.
좌안에서는 카베르네 소비뇽이 탄닌 구조와 매우 긴 숙성 잠재력을 지닌 와인을 만들어 내며, 우안의 포므롤과 생테밀리옹에서는 메를로가 더욱 풍성하고 비교적 일찍 열리는 풍미를 선사합니다. 바리크 숙성과 품종 간 블렌딩은 여전히 이 스타일을 구성하는 두 가지 핵심 수단입니다.
STELT 셀렉션에는 분류된 샤토와 숙성된 빈티지가 포함되며, 검증된 출처와 함께 온도 및 습도가 관리되는 환경에서 보관됩니다.