Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l
Dobrze komponuje się z
- W magazynie, gotowy do wysyłki
Opis
Etienne Calsac Les Rocheforts' Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC Champagne, butelka 0,75 l, to wino musujące, które opowiada o wyselekcjonowanych winnicach w Côte des Blancs, w sercu francuskiej Szampanii, gdzie Chardonnay wyraża mineralną czystość typową dla terroir poprzez wersję non vintage, która stawia na świeżość, elegancję i delikatną perlage.
Historia producenta splata się z rodzinną tradycją małej posiadłości, która potrafiła połączyć szacunek do gleby, rzemieślniczą troskę i innowacje, przekształcając lokalną rzeczywistość w punkt odniesienia dla tych, którzy szukają równowagi między czystością a złożonością.
Filozofia produkcji realizuje się w praktykach zrównoważonych, ręcznym zbiorze, delikatnym tłoczeniu i kontrolowanych fermentacjach w stali, po których następuje dojrzewanie na osadzie, nadające strukturę i głębię bez obciążania smaku; dozowanie Extra Brut utrzymuje klarowną kwasowość i przyjemne uczucie żywiołowości, które towarzyszy łykowi od początku do końca.
Elementy wyróżniające i unikalność: charakterystyczna tożsamość wynika ze spotkania Chardonnay z cru Premier i terroir, który wydobywa mineralny profil o dużej precyzji, kremową musującą pianę, wytrawny smak i długie wykończenie przypominające skórkę cytrusów, nuty delikatnego drożdża oraz lekką przyprawowość, czyniąc go natychmiast rozpoznawalnym wśród szampanów tej samej kategorii.
Opis cech sensorycznych w sposób narracyjny: w nosie rozwijają się aromaty skórki cytryny, świeżo ugryzionej gruszki, białych kwiatów i słonej mineralności, natomiast na podniebieniu świeżość podtrzymywana jest przez przyjemną słoność, tekstura jest jedwabista, a pikantna musująca bąbelkowość łagodnieje w czystym i bardzo długim finiszu, idealnym do podawania z przystawkami z owoców morza lub wyrafinowanymi daniami z skorupiaków.
Rola w gamie producenta: ten Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV pełni funkcję stylowego punktu odniesienia, oferując ramę dla innych wyrażeń sygnowanych przez Etienne Calsac i stanowiąc wejście dla tych, którzy chcą odkryć związek między terroir, dojrzałością i lekkością, ponownie zaznaczając charakterystyczny podpis w niszowym świecie szampanów.
Końcowe zdanie zgodne z pozycjonowaniem STELT: wybór, który bez ostentacji ucieleśnia filozofię STELT, wino zapraszające do zatrzymania się, wsłuchania w czas i dyskretnego wzniosienia toastu, jako manifest tożsamości, terroir i jakości towarzyszących wyrafinowanym chwilom z pełną świadomością.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
