Bruno Paillard Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2000 AOC 1,5l
- Varasto vähissä, 1 tuote jäljellä
Kuvaus
Bruno Paillard Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2000 AOC 1,5l on pullo, joka kätkee sisäänsä ikimuistoisen vuosikerran ja jatkuvan pyrkimyksen terroirin puhtauteen. Côte des Blancsin sydämestä, Le Mesnil-sur-Ogerin kunnasta peräisin oleva Blanc de Blancs Grand Cru juhlistaa moitteettoman viininviljelyn ja viininvalmistuksen taidon synergiaa. Tämä magnumkoko on suunniteltu jaettuihin armon hetkiin sekä aterian kehityksen seuraamiseen ilman aromaattisen syvyyden tai tyylillisen hallinnan menetystä.
Bruno Paillard -talo syntyi perheen sitoutumisesta alueen identiteetin säilyttämiseen nykyajan näkökulmasta. Siitä lähtien, kun tuotemerkistä tuli täsmällisyyden ja eleganssin synonyymi, yritys on rakentanut maineensa palstojen tarkkaan valintaan, filosofiaan, joka korostaa rypälelajikkeen läpinäkyvyyttä ja terroirin puhtautta. Tuloksena on viininvalmistuksen kieli, joka kertoo lasin ja kallioisten syvyyksien tarinoita: jokainen pullo kertoo rypäleiden alkuperästä ja niitä käsitelleen käsityöläisen kädenjäljestä.
Tuotantofilosofia perustuu prosessin huolelliseen hallintaan: hellävarainen puristus, hallittu käyminen ja pitkä kypsytys sakan päällä, tarkasti mitoitettu dosage, joka varmistaa eloisuuden ja pyöreyden tasapainon. Ainoastaan Le Mesnil Grand Cru -alueelta peräisin olevien Chardonnay-rypäleiden käyttö antaa viinille korostuneen mineraalisen rakenteen sekä hiivojen ja kermaisuuden kieliopin, joka kehittyy hitaasti ajan myötä ja säilyttää happojännitteen, joka luo pitkän jälkimaun.
Erityispiirteitä ovat hedelmän puhtaus, suolaisen mineraalisuuden hienostuneisuus ja Le Mesnil-sur-Ogerin terroirin korostuneen pystysuora luonne. Tuoksussa kietoutuvat yhteen kypsät sitrushedelmät, mandariinin kuoret, häivähdys paahdettua hasselpähkinää ja kalkkikiveä muistuttava mineraalisuus. Suussa viini kehittää erittäin hienon perlage-kuplinnan, kermaisen mutta eloisan rakenteen ja pitkää maku- ja tuoksumuistia kannattelevan rungon. Hienosti piirtyvät briossin ja paahdetun voin vivahteet nousevat esiin elegantisti.
Talon valikoiman huipulle sijoittuvana ilmentymänä Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2000 tulkitsee terroiria, joka korostaa Chardonnay-rypäleen pystysuoraa luonnetta ja kykyä ikääntyä arvokkaasti. Se on ihanteellinen valinta keräilyviiniä tai erityiseen tilaisuuteen sopivaa viiniä etsivälle ja se seuraa hienovaraisen mutta määrätietoisen läsnäolonsa ansiosta ostereita, äyriäisiä tai herkkiä ruokia. Lopuksi se näyttäytyy filosofia sterlin jalokivimäisenä sivuna, jossa käsityöläisyys ja terroir elävät hienostuneessa tasapainossa ja ilmentävät sitä erinomaisuuden tasoa, jota STELT pitää etuoikeutettujen viinielämysten vertailukohtana.
Toimitustiedot
Jokainen STELT-lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkausmateriaaleja ja viinin säilytykseen ja kuljetukseen soveltuvia ratkaisuja.
Tilaukset luovutetaan valituille kuljetusliikkeille ja lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkin tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisen käsittelyajan.
Erityispyynnöissä voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostamista.
Euroopan unionin ulkopuolelle toimitettaessa määräytyvät kohdemaan soveltamat verot ja tullimaksut, joita ei voida määrittää etukäteen.
