Jean-Vesselle Bouzy Rouge 2009 AOC 0,75l

Jean-Vesselle Bouzy Rouge 2009 AOC 0,75l on ainutlaatuinen viini Bouzysta, Reimsin vuoriston tunnusomaisesta kylästä, jossa terroir näyttäytyy hiljaisena kielenä ohjaten huolellista ja harkittua viininvalmistusta. Maison Jean-Vesselle, jonka juuret ulottuvat viininviljelijäsukupolvien halki, kertoo tarinaa viinitarhojen päivittäisestä hoidosta, palstojen huolellisesta valinnasta ja vaatimattomasta työskentelytavasta, joka katsoo pitkälle tulevaisuuteen. Tilalle ovat ominaisia perinteet, kunnioitus raaka-ainetta kohtaan ja tietty ankara syvällisyys: tuotantofilosofia, jossa suositaan vähäistä puuttumista viinitarhalla ja kellarissa, ilmastoa ja luonnon monimuotoisuutta huomioivia käytäntöjä sekä luottamusta Bouzyn erityisissä olosuhteissa viljeltyjen Pinot Noir -rypäleiden luonnolliseen luonteeseen. Jean-Vessellen tuotannolle on ominaista vahva mutta tasapainoinen persoonallisuus: Bouzy Rouge 2009 ilmaisee vuosikerran tyypillistä kypsyyttä ja rakennetta, joka kannattelee viinin täyteläisyyttä rikkomatta sitä, tarjoten kypsiä metsämarjoja, kevyttä suolaisuutta ja vähitellen syvenevää mausteisuutta. Tuottajan valikoimassa Bouzy Rouge on merkittävässä asemassa vertailukohtana niille, jotka etsivät Champagne-alueen punaviiniä, joka sopii runsaille aterioille ja voimakkaan makuisille ruoille tinkimättä eleganssista ja syvyydestä. Sen tyylilliset piirteet tulevat esiin syvän rubiininpunaisena värinä ja rohkeana mutta tasapainoisena suutuntumana: aloitus on pehmeä, tanniininen rakenne hyvin kannateltu ja aromikas jälkimaku kertoo selkeästä yhteydestä Bouzyn terroiriin sekä viininvalmistusta hienovaraisesti ohjanneen tekijän kädenjäljestä. Viinillä on tuottajan valikoimassa selkeä rooli: se ei ole pelkkä poikkeus, vaan pysyvä osa kokonaisuutta, joka avartaa Jean-Vessellen näkökulmaa ja tarjoaa täydentävän tulkinnan Champagne-alueesta. Bouzy Rouge 2009 on lopulta esimerkki maun arvokkuudesta ja ilmaisun johdonmukaisuudesta, STELT- asemoinnin mukaisesti: se korostaa aitoutta, aistillista arvoa sekä harkittua ja kestävää alueellista tarinaa.