Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore 2021 DOC 0,75l

Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore 2021 DOC 0,75l on viini, joka ilmentää meren ja kiven, eleganssin ja voiman välistä jännitettä tarjoten aidon tulkinnan Bolgheri Superioresta, joka kykenee kehittymään ajan myötä. Toscanan rannikolla sijaitseva Tenuta Argentiera on kasvanut ajan mittaan alueeseen juurtuneeksi tilaksi: se on työlle omistautunut viinitalo, joka arvostaa viinitarhaa, maaperän huolellista hoitoa ja viininvalmistuksellista tutkimusta, jonka tavoitteena on palauttaa omille viineille identiteetti ja pitkäikäisyys. Se erottuu perinteen ja innovoinnin johdonmukaisella yhdistämisellä. Tuotantofilosofiassa korostuvat terroirin kunnioittaminen, rypäleiden hidas valikointi, käyminen altaissa ja kypsytys tammessa. Näin viinin rakenne pääsee integroitumaan ilman peittymistä, ja tuloksena on viinejä, jotka ilmaisevat kypsyyttä ilman raskautta sekä jälkimaun pituutta kannattelevaa raikkautta. Argentiera Bolgheri Superiore erottuu sekoituksellaan, jossa Cabernet Sauvignon yhdistyy Merlotiin ja pieneen määrään kansainvälisiä rypälelajikkeita. Kokonaisuutta määrittävät tilan soraisen maaperän tyypillinen mineraalisuus ja merellinen mikroilmasto, joka tuo mukaan suolaisia vivahteita ja happojen terävyyttä. Esiin nousevat kypsien hedelmien, grafiitin, mustapippurin ja mausteiden sävyt, kun taas suussa viini paljastaa hioutuneen tanniinirakenteen, tiiviin makukudoksen ja tammen hienostuneen integroitumisen, joka kutsuu viiniä pitkään pullokypsytykseen. Tämä viini on merkittävässä asemassa Tenutan Argentieran valikoimassa edustaen pitkän aikavälin projektille ominaista tyyliä ja ollen samalla nautittavissa jo nuorena. Se sopii erinomaisesti paistien, punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen seuraksi, mutta se osaa täydentää myös hitaita ja harkittuja mietiskelyn hetkiä. STELTille Argentiera Bolgheri Superiore 2021 on terroirin, kurinalaisuuden ja pitkän jälkivaikutelman ilmaus: valinta, joka kohottaa ruokapöydän tasoa ja kutsuu tutustumaan viinin kehittymiseen ajan myötä.