Egly-Ouriet Rose Grand Cru NV AOC 0,75l
- Varastossa, valmis lähetettäväksi
Kuvaus
Egly-Ouriet Rose Grand Cru NV AOC 0,75l on rosé-Champagne, joka syntyy Montagne de Reimsin sydämessä Ambonnayn Grand Cru -viinitarhojen keskellä, missä Pinot Noir antaa sille rakennetta, jäntevyyttä ja eloisaa mineraalisuutta, joka kulkee läpi jokaisen siemauksen. Se on vuosikerraton versio, joka tarjoaa nykyaikaisen tulkinnan rosé-Champagnesta ja sopii sekä illallisen alkuun että lasissa nautittaviin meditatiivisiin hetkiin.
Egly-Ouriet’n talon historia on perheen kertomus, joka juurtuu alueeseen ja omistautuu viinitarhan sekä pullotuksen suoraan hallintaan. Tuottajan identiteetti määrittyy syvästä yhteydestä terroiriin ja valinnasta tuottaa kevyellä otteella, antaen Grand Cru -rypäleiden puhua viimeisen sanan. Kellarissa tämä huolenpito näkyy ulkoisten vaikutteiden vähäisenä määränä: alkuperäisissä hiivoissa, rypäleiden kypsyyttä korostavassa kypsytyksessä ja tarkoin mitoitetussa sokerilisäyksessä, joka säilyttää viinin identiteetin ja raikkauden.
Tuotantofilosofia ja työskentelytapa näkyvät käytännössä, jossa etusijalla ovat viinitarhan täsmällinen hoito, käymisen luonnolliset aikataulut ja hiivasakan päällä tapahtuva kypsytys, joka korostaa monimuotoisuutta unohtamatta linjakasta eleganssia. Viinitarhoja hoidetaan menetelmin, joiden tavoitteena on ylläpitää maaperän terveyttä ja luonnon monimuotoisuutta, ja sadonkorjuuseen kiinnitetään harkittua huomiota, jotta hedelmän kypsyys ja puhtaus varmistetaan ennen hellävaraista puristusta, joka irrottaa aromaattisten ominaisuuksien ytimen.
Tämän Rosé Grand Cru -viinin tunnuspiirteitä ovat arvostetuimmilta palstoilta valittu Pinot Noir -sekoite, reserviviinien käyttö tyylin johdonmukaisuuden varmistamiseksi sekä valmistustapa, joka tavoittelee puhdasta mutta moniulotteisen jälkivaikutelman läpäisemää juotavuutta. Väri on hento mutta intensiivinen, ja hieno perlage antaa suutuntumalle silkkisen rakenteen. Tuoksu avautuu punaisten hedelmien, vadelman ja hienovaraisen sitruksisen vivahteen sävyissä, joita täydentävät leipäkuoren ja tuoreen hiivan hienot piirteet ja jotka muistuttavat kypsytyksen alkuperästä.
Maistettaessa Egly-Ouriet Rose Grand Cru NV tarjoaa pystysuoran suutuntuman: alun raikkaus, pitkää kaarta kannatteleva suolaisuus ja hienovarainen rakenne tekevät jälkimausta pitkäkestoisen ja mineraalisen. Mieleenpainuva viini sopii hienostuneisiin ruokayhdistelmiin mereneläväalkupaloista äyriäisruokiin ja maukkaisiin vaaleisiin lihoihin, aina talon tunnusomaisella puhtaudella ja moniulotteisuudella.
Tuottaja Egly-Ouriet’n valikoimassa tämä Rosé Grand Cru on merkittävässä asemassa: se ei ole ainoastaan erityisiin hetkiin tarkoitettu valinta, vaan ennen kaikkea osoitus siitä, miten Maison tulkitsee Grand Cru -terroiria roséviinin linssin läpi, profiililla, joka säilyttää terävyytensä ajan myötä.
Lopuksi Egly-Ouriet Rose Grand Cru NV AOC 0,75l ilmentää STELT-filosofiaa: aitoutta, syvyyttä ja pitkäikäisyyttä. Se tarjoaa kokemuksen, joka säilyy ensivaikutelmaa pidempään ja jää pysyväksi aistilliseksi luvuksi maan, talon ja jaetun intohimon kertomuksessa.
Toimitustiedot
Jokainen STELT-lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkausmateriaaleja ja viinin säilytykseen ja kuljetukseen soveltuvia ratkaisuja.
Tilaukset luovutetaan valituille kuljetusliikkeille ja lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkin tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisen käsittelyajan.
Erityispyynnöissä voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostamista.
Euroopan unionin ulkopuolelle toimitettaessa määräytyvät kohdemaan soveltamat verot ja tullimaksut, joita ei voida määrittää etukäteen.
