사바르 & 드레몽 에페메르 011 블랑 드 누아 프리미에 크뤼 NV AOC 0,75l
와 잘 어울립니다
- 재고 적음, 6개 남음
설명
Ephemere 011은 Savart & Dremont의 협업으로 탄생한 Blanc de Noirs Premier Cru NV AOC 샴페인으로, 0.75리터 병에 담겨 샴페인의 진정한 이야기를 전합니다. 엄격함, 지역성, 장인정신이 만나 식탁 위 대화를 자극하고 가장 조용한 순간에도 신선함을 선사하는 병입니다. 북쪽의 랭스 포도밭에 뿌리를 둔 독립적인 생산자 이야기는 토양과의 밀접한 관계, 수확의 수작업, 효모의 세심한 사용, 전통 방식에 따른 재발효라는 철학을 통해 발전해 왔으며, 항상 세부 사항과 강렬함과 섬세함 사이의 균형에 주의를 기울입니다. Ephemere 011의 특징은 프리미어 크루 포도밭에서 온 피노 누아만을 독점적으로 사용하여 와인에 우아하고 뚜렷한 조직감을 부여하며, 입안을 무겁게 하지 않으면서도 생동감 있는 기포 압력을 유지한다는 점입니다. 감각적 프로필은 정제된 붉은 과일, 감귤류 껍질, 빵 껍질의 힌트, 그리고 지역의 석회암 토양을 연상시키는 미네랄리티의 교향곡처럼 펼쳐집니다. 이 모든 것은 부드러운 무스와 이를 받쳐주는 역동적인 산도로 감싸여 해산물 전채, 오븐에 구운 생선, 버섯 리조또와 잘 어울리며 결코 부담스럽지 않습니다. Savart & Dremont의 라인업에서 Ephemere 011은 지역성을 정확히 전달하며 장인정신과 현대성 사이에 거리를 두지 않는 대표적인 표현으로 자리 잡아, 샴페인에 대한 고급스럽고 절제된 접근 방식을 보여줍니다. 개성과 세련됨을 결합한 시음을 찾는 이들에게 Ephemere 011은 STELT의 포지셔닝에 부합하는 시간과 맛에 대한 느린 성찰을 초대합니다.
배송 정보
STELT의 모든 배송은 와인의 보관과 운송에 적합한 인증된 포장재와 솔루션을 사용하여 세심하게 관리됩니다.
주문은 엄선된 택배사에 맡겨지며 보통 1~3 영업일 이내에 발송됩니다.
배송비와 배송 시간은 주문 확인 전에 항상 확인할 수 있습니다.
일부 제품이나 특별한 포맷은 처리 시간이 다를 수 있습니다.
특별한 요청이 있는 경우 구매 전에 문의해 주시기 바랍니다.
유럽 연합 외 지역으로의 배송 시에는 목적지 국가에서 부과하는 세금과 관세가 적용되며 사전에 예측할 수 없습니다.
