Emmanuel Brochet Rosé NV AOC 0,75l
Sopii hyvin yhteen
Kuvaus
Emmauel Brochet Rose NV AOC 0,75l on Ranskan Champagnen alueen AOC-nimityksen rosé-Champagne, joka syntyy terroirin, käsityötaidon ja ei-vuosikertaviinin yhdistelmästä. Tavoitteena on tarjota tyylin jatkuvuutta eri vuosikertojen monimuotoisuudesta huolimatta. Lasissa se näyttäytyy herkän kirkkaana, ja hienot kuplat säestävät ensivaikutelmaa.
Tuottajan historia kertoo pienestä, perhehenkisestä tilasta, joka on juurtunut Champagnen sydämeen ja rakentunut terroiria kunnioittaen viljeltyjen omien tarhojen ympärille. Täällä intohimo näkyy viinimössä, jossa suositaan huolellisia ja lähes pelkistettyjä menetelmiä sekä maatalouden parhaiden käytäntöjen jatkuvaa tarkastelua, jotta raaka-aineen ominaispiirteet pääsevät esiin ilman keinotekoista kuorrutusta.
Tuotantofilosofia ja työskentelytapa perustuvat tarkkaan käsinkorjuuseen, hellävaraiseen puristukseen ja käymisten hallintaan niin, että raikkaus ja mineraalisuus säilyvät. Hiivasakan päällä tapahtuva kypsytys, jota valvotaan tinkimättömästi, antaa viinille elegantin rakenteen, joka tukee aromaattista kokonaisuutta ilman raskautta ja säilyttää luontevan etenemisen tuoksusta makuun.
Viinin erityispiirteet ja ainutlaatuisuus muihin saman alueen rosé-viineihin verrattuna nousevat esiin herkän värin ja suuren makupuhtauden tasapainosta, suussa koettavasta hienostuneisuudesta sekä jatkuvasti soljuvasta perlaagesta. Muihin vastaaviin viineihin verrattuna Emmauel Brochet Rose erottuu hillityllä persoonallisuudellaan, jossa korostuvat hienovaraisesti ilmaistu eleganssi ja tasapainoinen, ruokapöytään valmis aromien pitkäkestoisuus.
Tyylillisiin ja aistillisiin ominaisuuksiin kuuluvat mansikkaa, punaherukkaa, pientä ruusua ja kevyttä kaakaovoita muistuttava tuoksukimara, jossa on sitrushedelmien vivahteita sekä Champagnen maaperästä kumpuava mineraalinen sävy. Suussa viini on eloisa mutta hillitty, sen suolaisuus on hallittu, suutuntuma silkkinen ja jälkimaku pitkä, tuoden mieleen hedelmien puhtauden ja maaperän mineraalisuuden.
Viinin rooli tuottajan valikoimassa on toimia yhdistävänä tekijänä champagnen perinteen ja nykyaikaisen nautittavuuden välillä. Se sopii elegantiksi aperitiiviksi tai kevyiden kala-, äyriäis- ja vaalean lihan ruokien seuraksi tarjoten rosé-version, joka kannustaa keskusteluun ja yhdessäoloon peittämättä ruokien makuja.
STELTin asemointiin sopivasti: STELTin valikoimassa Emmauel Brochet Rose NV AOC 0,75l näyttäytyy hienostuneen konkreettisen pelkistyneisyyden ilmentymänä – tietoisena valintana niille, jotka etsivät laatua, jatkuvuutta ja erityistä huomiota terroiriin ilman kaavamaisuutta.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa perii verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
