Champagne
La Champagne est née pour exprimer la fraîcheur, la tension et l'élégance : des sols crayeux, un climat frais et une tradition séculaire ont transformé la refermentation en bouteille en une culture du détail. De grandes Maisons historiques et des vignerons indépendants y cohabitent, avec des visions opposées mais tout aussi rigoureuses, et le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier y trouvent un équilibre rare entre structure et capacité de vieillissement.
La sélection STELT couvre les principaux crus de la région — Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs et Côte des Bar — en accordant une attention particulière aux producteurs qui travaillent à faibles rendements. Bouteilles pour l'apéritif, la table et la cave.
