Champagne Premier Cru
I 42 villaggi che l'échelle classificava tra il 90 e il 99%: tutti nella Marne, più della metà nella Montagne de Reims
- Villaggi
- 42 Premier Cru, tutti nella Marne
- Zone
- Montagne 25 · Vallée de la Marne 9 · Côte des Blancs 5 · Petit Morin 3
- Échelle storica
- 90–99%
- Dal
- 1911 échelle · 1952 menzione · 2010 elenco nel disciplinare
- In etichetta
- Solo uve dei 42 comuni o dei 17 Grand Cru; nome del comune se al 100%
De Premier Cru van Champagne is een dorp, geen perceel. Het begrip komt voort uit de échelle des crus, de schaal waarmee wijnbouwers en maisons vanaf 1911 de druivenprijs vaststelden: elke cru vertegenwoordigde een percentage van de basisprijs. Met de gezamenlijke schaal van 1919 en de aanpassingen van 1920 stegen veel dorpen in rang: Mareuil-sur-Aÿ van 90 naar 95%, Hautvillers van 70 naar 80%.
Het decreet van 1 juli 1952 reserveerde «premier cru» voor gemeenten met een percentage van 90 tot 100%. De schaal veranderde tot 2003, toen Coulommes-la-Montagne, Sermiers en Vrigny van 89 naar 90% stegen; Mareuil-sur-Aÿ en Tauxières-Mutry bleven steken op 99%. Het productdossier van 2010 legde de lijst vast: 42 gemeenten, allemaal in de Marne. Op het etiket geeft «Premier Cru» aan dat alle druiven uit deze dorpen of uit de 17 Grand Cru komen, die deze vermelding ook mogen dragen; de naam van de gemeente wordt alleen toegevoegd als alle druiven daar vandaan komen, anders moet die worden voorafgegaan door «Vigne de» of «Vignoble de».
In de Montagne de Reims zijn het er vijfentwintig: Bezannes, Billy-le-Grand, Chamery, Chigny-les-Roses, Cormontreuil, Coulommes-la-Montagne, Écueil, Jouy-lès-Reims, Les Mesneux, Ludes, Montbré, Pargny-lès-Reims, Rilly-la-Montagne, Sacy, Sermiers, Taissy, Tauxières-Mutry, Trépail, Trois-Puits, Vaudemange, Ville-Dommange, Villers-Allerand, Villers-aux-Nœuds, Villers-Marmery en Vrigny. In de Vallée de la Marne zijn het er negen: Avenay-Val-d'Or, Bisseuil, Champillon, Cumières, Dizy, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny en Pierry. In de Côte des Blancs zijn het er vijf: Bergères-lès-Vertus, Cuis, Grauves, Vertus en Voipreux. In de Val du Petit Morin zijn het er drie: Coligny, Étréchy en Villeneuve-Renneville-Chevigny. Tegenwoordig liggen Mareuil-sur-Aÿ en Bisseuil in Aÿ-Champagne, Vertus en Voipreux in Blancs-Coteaux, Tauxières-Mutry in Val de Livre en Coligny in Val-des-Marais.
Bij STELT komen de Premier Cru-wijnen vooral uit de Montagne de Reims en de Grande Vallée de la Marne: hieronder vindt u de flessen.
Ontdek meer
Credits en bronnen.
