Krug Coffrett Joseph met glazen en Krug 163th edition NV AOC 0,75l is een doordachte uitnodiging om een degustatieritueel te vertellen dat de dagelijkse ervaring verheft tot een gelegenheid voor zintuiglijke kunst, ingebed in de exclusieve context van het huis Krug, bekend om zijn toewijding aan uitmuntendheid op het gebied van Champagne uit het geografische gebied van de regio Champagne in Frankrijk, waar de AOC-benaming een strenge benadering van het druivenras en de verwerking certificeert, en waar de fles Krug 163th edition NV een recent hoofdstuk vormt in een eeuwenoude geschiedenis van balans, onderzoek en voortdurende vernieuwing van de non-vintagecuvée, versterkt door de aandacht voor zowel de inhoud als de verpakking. Het maison Krug ontstond uit het ideaal van Joseph Krug, een brouwmeester uit de Franse traditie die met moed en visie een belofte van consistentie mises en bouteille: iedereen die een fles Krug proeft een som van aroma’s, texturen en afdronk bieden die niet afhankelijk is van het oogstjaar, maar van de kunst van het assembleren, het vakkundige gebruik van zorgvuldig geselecteerde reservewijnen en de tijd in de kelder, elementen die een bedrijfsidentiteit hebben gevormd gebaseerd op continuïteit en creatieve vrijheid, waarbij elk etiket verandert in een pagina van een open brief aan de smaak. De productiefilosofie van Krug is gebaseerd op de balans tussen technische precisie en esthetische intuïtie: elke flacon is het resultaat van een web van keuzes, van het assortiment basiswijnen tot de doseringskeuzes, met nauwgezette aandacht voor de organoleptische ontwikkeling die de wijn zich met gratie, levendigheid en diepgang laat uitdrukken, zonder ooit overheersend te worden; de rijpingstechniek, harmonieuze assemblages en het geduld in de kelder brengen een drinkervaring voort die zich onderscheidt door uiterst fijne perlage, een zijdezachte structuur in de mond en een dynamiek die zich zonder haast uitbreidt naar een zuivere maar memorabele finale. In vergelijking met andere voorstellen in het topsegment onderscheidt dit coffret zich door de balans tussen inhoud en verpakking: de verpakking biedt de fles en de inbegrepen glazen de juiste omlijsting en zorgt voor een verzorgd, ingetogen en functioneel degustatiekader, ontworpen voor wie een product zoekt dat momenten van gesprek kan begeleiden die passen bij een verfijnd aperitief of een belangrijk diner, zonder improvisatie, maar met stilistische consistentie en een trefzekere smaak. Krug 163th edition NV neemt binnen het Krug-assortiment een prominente plaats in als getuigenis van een eigentijdse interpretatie van de traditie, die met een moderne keuken kan dialogeren en zijn identiteit vindt tussen zeldzame flessen en klassieke voorstellen, en wie ervoor kiest een breed degustatietoneel biedt dat geschikt is voor uiteenlopende omstandigheden: van het herkennen van tonen van gist en gekonfijt fruit tot het oproepen van geroosterd brood en citrusvruchten, met een structuur die combinaties met haute cuisine en met minimalistische maar betekenisvolle vieringsmomenten ondersteunt. Uiteindelijk is Krug Coffrett Joseph met glazen en Krug 163th edition NV AOC 0,75l een brug tussen traditie en moderniteit, een beheerste manier om Champagne te beleven die een integraal onderdeel van de productlijn van Krug kan worden, en die een betrouwbaar kader voor degustatie, een symbool van kennis en een bewuste keuze biedt aan wie zijn toastingsritueel wil verheffen, met een toets die trouw blijft aan de positionering van STELT.