Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC 1,5l
- Lage voorraad, 1 artikel over
Beschrijving
Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC 1,5l is een Champagne die zich presenteert als een venster op het Chardonnay-terroir van Les Chetillons, een lieu-dit in het hart van de Côte des Blancs, waar de hand van de mens wordt geleid door een weloverwogen visie op zuiverheid en levensduur.
Het huis Pierre Peters is ontstaan uit de inzet van een familie die het grondgebied van Le Mesnil-sur-Oger tot een identiteitskenmerk heeft gemaakt: uitsluitend geselecteerde Chardonnay, zorgvuldige werkzaamheden en een filosofie die de energetische lichtheid van de wijn vooropstelt, zonder kunstgrepen of overbodige versieringen, om een zuiverheid te bieden die de tand des tijds doorstaat.
De productiefilosofie steunt op maniakale zorg voor de wijngaard, een vakkundig over de kalender gespreide oogst, een zachte persing en langdurige rijping op de lie die de verfijning van de perlage en de typische mineraliteit van het kalkrijke terroir benadrukt; het aromatische profiel onthult tonen van citruszeste, geroosterde amandel en een subtiele hint van krijt, terwijl in de mond de mousse delicaat maar aanwezig is, de ziltigheid de afdronk stuurt en de persistentie elegant blijft voortduren.
Tot de onderscheidende kenmerken behoren de keuze voor dezelfde druivensoort Chardonnay voor het volledige assortiment, het karakter van rijpe jaargangen zoals 2002, die evolueert met de rijpheid van de aroma's, en de keuze voor het magnumformaat, dat de levensduur van de wijn verlengt en in de loop der tijd een elegante crescendo biedt. De magnumfles van 1,5 liter is niet alleen een formaat, maar ook een keuze die langzame ontwikkeling en gezamenlijk proeven bevordert.
In de catalogus van het huis neemt deze wijn een prominente plaats in: het is niet alleen een degustatieproduct, maar ook een sleutel tot het begrijpen van het werk van een wijnhuis dat naar de toekomst kijkt zonder de traditie op te geven, en dat zeehapjes, vis in een delicate saus en momenten van smaakvolle bezinning na een diner kan begeleiden. In lijn met de positionering van STELT is dit aanbod bedoeld voor wie een Champagne zoekt die het smaakgeheugen aanspreekt, met een authentieke interpretatie van het terroir en een afgemeten levensduur die geduld beloont.
Verzendinformatie
Elke verzending van STELT wordt zorgvuldig verzorgd, met gecertificeerde verpakkingen en oplossingen die geschikt zijn voor het bewaren en vervoeren van wijn.
Bestellingen worden toevertrouwd aan geselecteerde koeriers en doorgaans binnen 1–3 werkdagen verzonden.
De leveringskosten en -tijden zijn altijd zichtbaar voordat de bestelling wordt bevestigd.
Voor sommige producten of speciale formaten kan een andere verwerkingstijd gelden.
Voor speciale verzoeken kunt u vóór de aankoop contact met ons opnemen.
Voor verzendingen buiten de Europese Unie zijn belastingen en heffingen verschuldigd die door het land van bestemming worden opgelegd en niet vooraf kunnen worden bepaald.
