Tassin En Dalivard 2019 AOC 1,5l
- Lage voorraad, 1 artikel over
Beschrijving
Tassin En Dalivard 2019 AOC 1,5l is een wijn die naar de toekomst kijkt en tegelijk stevig geworteld blijft in het terroir: een magnum van 1,5 liter, bedoeld om concentratie, elegantie en een rijpingsvermogen te bieden dat de proefervaring verandert in een moment van gedeelde reflectie.
De geschiedenis van de producent gaat terug tot een familietraditie waarin zorg voor de bodem en precisie in de kelder als kernprincipes worden gekoesterd. De identiteit van het bedrijf is verweven met het gebied, met een constante aanwezigheid in het Franse landschap van AOC-benamingen, waar aandacht voor detail een gemeenschappelijke taal wordt tussen wijn, gebied en smaak.
De productiefilosofie vertaalt zich in een werkwijze die langzame rijping, natuurlijke frisheid en een respectvolle benadering van grondstoffen vooropstelt. De keuzes tijdens de vinificatie zijn gericht op het benadrukken van het fruit, het beheersen van het alcoholgehalte en het bieden van een drinkervaring waarin elegantie centraal staat. De wijnkelder hanteert minimale interventie, met de voorkeur voor zuivere fermentaties en rijping die zich voltrekt zonder de wijn te overladen.
Tot de kenmerkende eigenschappen behoren expressieve helderheid, een goed uitgebalanceerde frisse lijn en het vermogen om zich in de loop der tijd te ontwikkelen zonder zijn identiteit te verliezen. De uitvoering in magnum introduceert gecontroleerde traagheid: de geleidelijke zuurstofinwerking verfijnt het aromatische karakter, terwijl de structuur gemoduleerd blijft en klaar is om te worden gecombineerd met een gevarieerde tafel, van gerechten met een gemiddelde intensiteit tot gerijpte kazen.
Op sensorisch vlak vertelt Tassin En Dalivard 2019 AOC 1,5l een verhaal van opeenvolgende, ingetogen aroma’s: tonen van rijp fruit, subtiele bloemige accenten, een zilte mineraliteit die aan het terroir doet denken en een lange afdronk die elke slok begeleidt.
Binnen het aanbod van het huis neemt deze wijn een prominente plaats in: hij wordt vaak beschouwd als het paradepaardje van het assortiment, dat de aandacht voor het terroir, de samenhang tussen oogstjaar en stijl en het vermogen om een drinkervaring te bieden die helder en diep in de mond blijft, optimaal naar voren brengt.
In lijn met de positionering van STELT belichaamt Tassin En Dalivard 2019 AOC 1,5l soberheid, diepgang en de belofte van authentieke proefervaringen door de tijd heen.
Verzendinformatie
Elke verzending van STELT wordt zorgvuldig verzorgd, met gecertificeerde verpakkingen en oplossingen die geschikt zijn voor het bewaren en vervoeren van wijn.
Bestellingen worden toevertrouwd aan geselecteerde koeriers en doorgaans binnen 1–3 werkdagen verzonden.
De leveringskosten en -tijden zijn altijd zichtbaar voordat de bestelling wordt bevestigd.
Voor sommige producten of speciale formaten kan een andere verwerkingstijd gelden.
Voor speciale verzoeken kunt u vóór de aankoop contact met ons opnemen.
Voor verzendingen buiten de Europese Unie zijn belastingen en heffingen verschuldigd die door het land van bestemming worden opgelegd en niet vooraf kunnen worden bepaald.
