Quintarelli Primofiore IGT 2022, in een formaat van 0,75l, is een wijn die zich presenteert als een venster op het hedendaagse Veneto, in staat om de ambachtelijke geschiedenis van een wijnhuis dat met een moderne blik naar de traditie kijkt, in het glas tot leven te brengen, afkomstig uit het geografische gebied Veneto, waar de bodem een palet aan korreligheid en aroma’s biedt. Primofiore vertegenwoordigt het middensegment van het Quintarelli-assortiment, bedoeld voor wie op zoek is naar helder fruit en een elegante structuur zonder het territoriale karakter op te geven; de geschiedenis van de producent, een historisch wijnhuis uit Veneto, is geworteld in generaties die strenge criteria voor selectie, vakmanschap en geduld hebben ontwikkeld: elke fles draagt de erfenis van een ambachtelijke werkwijze in zich, die het karakter van de druiven en de zorg voor het proces, van wijngaard tot kelder, waardeert; de productiefilosofie vertaalt zich in zorgvuldig wijngaardbeheer, een oogst die erop gericht is rijpheid en frisheid in één beweging te verzamelen, en een fermentatie die de voorkeur geeft aan controle en aromatische zuiverheid, met een rijping die afhankelijk van het oogstjaar kan variëren tussen houtinvloeden en de striktheid van staal, om een evenwichtige structuur en een mondgevoel te verkrijgen dat behendig balanceert tussen zachtheid en hartigheid; tot de onderscheidende kenmerken van Quintarelli Primofiore IGT 2022 behoort het vermogen om een delicate structuur te verenigen met een aromatische verfijning die doet denken aan rode kers, klein rood fruit, florale nuances en een lichte kruidigheid, alles versterkt door een precieze mineraliteit die de afdronk ondersteunt; vergeleken met andere wijnen uit hetzelfde assortiment onderscheidt Primofiore zich doordat hij toegankelijk maar niet alledaags is, en zich op fles kan ontwikkelen door meer diepgang te bieden naarmate hij met lucht in contact komt, terwijl hij een toenemende elegantie behoudt zonder zijn identiteit te verliezen; de rol van Quintarelli Primofiore binnen het assortiment van de producent is die van een levendige en directe interpretatie van het terroir, een betrouwbaar instappunt voor wie kennismaakt met het huis zonder afstand te doen van de striktheid van het DNA van de onderneming; kortom, Quintarelli Primofiore IGT 2022 is een in de tijd onveranderlijk maar in smaak dynamisch aanbod, bedoeld voor wie op zoek is naar een STELT-keuze, die authenticiteit, stijl en levensduur in één glas weet te verenigen.
