Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'Inflorescence Val Vilaine' Blanc de Noirs NV AOC 0,75l
Beschrijving
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Inflorescence Val Vilaine Blanc de Noirs NV AOC Champagne 0,75l is een wijn die zich presenteert als een venster op het terroir, in staat om de herinnering aan de wijngaard en de ambachtelijke zorg waarmee de familie elk jaar op een andere manier werkt, tot uitdrukking te brengen. In deze context ontstond de lijn Roses de Jeanne vanuit het idee om Pinot Noir en Meunier als pure druivenrassen te benadrukken; ze worden met de hand geoogst en verwerkt met minimalistische vakkundigheid, waarbij spontane gisting en een beperkte dosering centraal staan, voor een precieze, frisse en langlevende drinkervaring. De geschiedenis van de producent en zijn bedrijfsidentiteit zijn verweven met een onafhankelijke visie op Champagne: Cedric Bouchard heeft een menselijk merk opgebouwd dat aandacht heeft voor het terroir, in staat is de beperkingen van de wijngaard om te zetten in expressiemogelijkheden en de herkomst te vertellen via eenvoudige maar herkenbare etiketten. De productiefilosofie en de werkwijze vertalen zich in een respectvol beheer van de bodem en de planten, in een kelder waar inmenging tot een minimum wordt beperkt, waar de wijnstokken worden geobserveerd, beluisterd en geleid door een hand die het ritme van de seizoenen kent; de werkzaamheden worden nauwkeurig uitgevoerd, maar zonder forceren, zodat de wijn de ziel van druif en terroir behoudt. Het vermogen om elegantie en spanning te verenigen, stevig maar zacht in de mond, met een fijne perlage die uitnodigt tot de volgende slok; de aroma’s openen met wit fruit, delicate citrusvruchten, gist en een lichte mineraliteit die de kalkrijke bodem weerspiegelt. De rol van de wijn binnen het assortiment van de producent is die van een zintuiglijk kompas, een referentie voor wie karaktervolle interpretaties zoekt die met verschillende momenten van het proeven kunnen dialogeren; Inflorescence Val Vilaine belichaamt de spanning tussen traditie en onderzoek en biedt een hedendaagse lezing van de Blanc de Noirs die aansluit bij de positionering van STELT, met een belofte van authenticiteit, precisie en diepgang.
Verzendinformatie
Elke verzending van STELT wordt zorgvuldig verzorgd, met gecertificeerde verpakkingen en oplossingen die geschikt zijn voor het bewaren en vervoeren van wijn.
Bestellingen worden toevertrouwd aan geselecteerde koeriers en doorgaans binnen 1–3 werkdagen verzonden.
De leveringskosten en -tijden zijn altijd zichtbaar voordat de bestelling wordt bevestigd.
Voor sommige producten of speciale formaten kan een andere verwerkingstijd gelden.
Voor speciale verzoeken kunt u vóór de aankoop contact met ons opnemen.
Voor verzendingen buiten de Europese Unie zijn belastingen en heffingen verschuldigd die door het land van bestemming worden opgelegd en niet vooraf kunnen worden bepaald.
