シャンパーニュ・ミレジメ
ヴィンテージ・シャンパーニュは、シャンパーニュの最も個性的な表現です。複数のヴィンテージをブレンドするのではなく、気候と成熟度を含め、ある1年の物語を表現します。ふさわしいと判断された収穫年にのみ造られるため、より希少で、構成力があり、熟成による変化のポテンシャルにも優れています。
セレクションでは、歴史あるメゾンやカルト的人気を誇るヴィニュロンのヴィンテージ・シャンパーニュを取り揃えています。張りのあるミネラル感から、クリーミーでワインらしい味わいまで、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、上質なペストリーを思わせる熟成香も楽しめます。食卓にもセラーでの保管にも適したシャンパーニュを、温度などを管理した環境で保管しています。