Champagne

Champagne is ontstaan om frisheid, spanning en elegantie uit te drukken: kalkrijke bodems, een koel klimaat en een eeuwenoude traditie hebben de hergisting op fles omgevormd tot een cultuur van aandacht voor detail. Hier gaan grote historische Maison en onafhankelijke wijnboeren samen, met tegengestelde maar even rigoureuze visies, en vinden Chardonnay, Pinot Noir en Meunier een zeldzaam evenwicht tussen structuur en rijpingsvermogen.

De STELT-selectie omvat de belangrijkste cru’s van de regio — Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs en Côte des Bar — met aandacht voor producenten die met lage rendementen werken. Flessen voor het aperitief, aan tafel en voor de kelder.