勃艮第地图夜丘 · 伯恩丘

勃艮第地图指南

地图显示的是金丘，即勃艮第葡萄酒产区的核心：一条绵延约五十公里的丘陵地带，从第戎门外的Marsannay-la-Côte一直延伸到桑特奈以南的Maranges。北部是夜丘，南部是伯恩丘。地形依据法国国家地理与林业信息研究所（IGN）的高分辨率海拔数据绘制；葡萄园边界来自法国原产地名称管理局（INAO）的官方产区范围；小地名则取自法国地籍资料。

如何阅读地图

• 橙色：我们葡萄酒所属的特级园。
• 金色：我们葡萄酒所属的一级园。
• 鼠尾草绿：我们葡萄酒所属的村级产区。
• 点击«显示所有气候园»，其他已分类葡萄园也会显示颜色，方便您探索我们酒窖之外的金丘。

点击村庄、气候园或生产商：地图会移至该地点，旁边显示可选购的葡萄酒、价格和购买按钮。搜索可查找村庄、特级园、生产商和单瓶葡萄酒；筛选器可按颜色、等级和价格缩小范围。

产区金字塔

在勃艮第，葡萄酒的价值首先取决于它的产地。该地区的84个产区分为四个等级，从底层到顶层依次排列：

• 区域级：勃艮第及其他区域级产区，葡萄可能来自整个勃艮第。这是金字塔的基础，约占一半产量。
• 村级：44个村庄级产区，酒标上标注村庄名称，例如热夫雷-香贝丹、沃尔奈或默尔索。
• 一级园：村级产区内有六百多个获认可的气候园；酒标上标注村庄名称、«一级园»字样，通常还会标注气候园名称，例如香波-慕西尼 一级园 Les Amoureuses。产量约占十分之一。
• 特级园：33个法定产区，其中32个位于金丘（夜丘24个，伯恩丘8个），另有一个位于夏布利。酒标上只标注气候地块名称：香贝丹、慕西尼、武乔园、蒙哈榭。产量约占1%。

气候地块是数百年来划定并命名的葡萄园地块。2015年，勃艮第葡萄园的气候地块与第戎和伯恩历史中心一同列入联合国教科文组织《世界遗产名录》。

夜丘与伯恩伯恩丘

夜丘从马桑内延伸至夜圣乔治，是顶级黑皮诺的产地：热夫雷-香贝丹、莫雷-圣丹尼、香波-慕西尼、武乔和沃恩-罗曼尼汇集了几乎所有红葡萄酒特级园。伯恩丘从拉杜瓦-塞里尼延伸至马朗日，既有波玛、沃尔奈和伯恩等优雅红葡萄酒，也有最负盛名的霞多丽白葡萄酒：默尔索、普里尼-蒙哈榭、夏山-蒙哈榭和高登-查理曼。

从平原到山坡

在每个村庄的页面中，坡面剖面图展示了从平原向森林攀升时等级的变化：下坡处土壤较深，以地区级葡萄酒和村级为主；坡面中段光照和排水条件更佳，分布着一级园和特级园；再往上，越过金丘地带，便是上金丘。

地图上的葡萄酒

我们目录中的每一瓶勃艮第葡萄酒，都会根据酒标上的信息标注在地图上：村庄、气候地块和等级。每当有新酒上架，地图都会自动添加。所有精选酒款也收录在勃艮第葡萄酒系列中。